3愈创木酚法测定过氧化物酶活性

过氧化物酶活性的测定(比色法)一、原理:过氧化物酶广泛分布于植物的各个组织器官中。在有过氧化氢存在下,过氧化物酶能使愈创木酚氧化,生成茶褐色物质,此产物在470 nm 处有最大光吸收值,故可通过测47

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