河北省邢台市桥东区九年级化学下册第11单元盐化肥教案新人教版
第一节常有的盐1、盐的定义:由金属离子(或NH4+)和酸根离子形成的化合物。2、几种常有的盐物质俗称物理性质用途①作调味品,腌制咸菜;②作防腐剂;白色粉末,水溶液有咸味,③除去积雪(长久过度使用融雪剂
第一节常有的盐 + NH )和酸根离子形成的化合物。 1 、盐的定义:由金属离子(或 4 2 、几种常有的盐 用途 物质 俗称 物理性质 ① 作 调 味 品 , 腌 制 咸 菜 ; ② 作 防 腐 剂 ; ③ 除 去 积 雪 ( 长 久 过 度 使 用 融 雪 剂 会 损 坏 植 被 和 道 路 , 白色粉末,水溶液有咸味, 氯化钠 食盐 还会使土壤盐碱化) 溶解度受温度影响不大 ④农业上用氯化钠溶液来选种 0.9% 的氯化钠溶液) ⑤制生理盐水(浓度为 用于玻璃、造 纸、纺织、清洗、食品工业等 碳酸钠 纯碱、苏打 白色粉末状固体,易溶于水 NaCONaOH (与用途很相像,但玻璃是个例外) 2 3 建筑资料、补钙剂 碳酸钙 白色固体,不溶于水 实验室制取二氧化碳的原料的主要成分 制糕点所用的发酵粉(发酵粉不是碳酸钠,但没有碳酸 氢钠时可用碳酸钠取代)医疗上,治疗胃酸过多 碳酸氢钠 小苏打 白色晶体,易溶于水 NaHCO+HCl=NaCl+HO+CO (↑,胃溃疡者禁用) 3 2 2 1 2 N a H C O N a C O + H O + C O 、 碳 酸 氢 钠 不 稳 固 , 受 热 能 分 解 : ↑ 3 2 3 2 2 灰水变污浊的气体生成的,就是碳 差别碳酸钠和碳酸氢钠的方法就是分别加热,有能使澄清石 备注 酸氢钠,不然是碳酸钠。 2 、碳酸钠和碳酸氢钠的水溶液都呈碱性。 3 、工业用盐亚硝酸钠有毒,不可以食用! 3 、消毒用盐 游泳池一般用硫酸铜消毒;医疗上一般用高锰酸钾消毒;过去习习用氯气给自来水消毒,此刻用二氧 化氯消毒。 名结合制碱法。主要产物是碳酸钠,别的还有副产品是氯化铵。 4 、侯氏制碱法:又 对植物有害, 5 、氯化钠等溶于水后,会使水的凝结点降低,以达到溶雪的目的。氯化钠作为融雪剂,

