粤菜饮食文化

了解"粤菜"饮食文化（一） 粤菜简介粤菜，即广东地方风味菜，是我国著名四大菜系之一，它以特有的菜式和韵味， 独树一帜， 在国内外享有盛誉。其烹饪技术之精妙，菜式美点之纷繁多样，味道之鲜美，色、香、味、