厨房设备安全操作规范

厨房设备安全操作规范项目规范内容与要求（1）使用前先打开门窗透气或启动排风系统，并检查气瓶、管道、炉液化灶及阀门是否正常有无气体溢出。气炉（2）使用时先点火后开气（有自动点火装置例外） ，用毕后先关