2024年食源性疾病应急预案范本

2024年食源性疾病应急预案范本一、背景介绍食源性疾病是指经食物或饮水摄入病原体、毒素、有害物质等后引起的疾病。随着全球经济一体化和国际贸易活动的不断发展，食品流通变得越来越便捷，但也给食品安全带来了