事务文书_20__关于酒店的调查报告

20__关于酒店的调查报告 20__关于酒店的调查报告一　1.绿色酒店:　崇尚自然，保护环境，已经越来越受到人们的关注。而随着我国对环保工作的重视，绿色饭店"就成了可持续发展的必然选择。而创绿活动

20__关于酒店的调查报告 20__关于酒店的调查报告一 1.: 绿色酒店 崇尚自然，保护环境，已经越来越受到人们的关注。而随着我国对环保工作 " 的重视，绿色饭店就成了可持续发展的必然选择。而创绿活动对饭店自身来说， 在以成本控制为核心的基础上，能使管理水准有了一个新的提高，经营理念有了 质的飞跃，同时提高酒店的公众形象和知名度，标志着饭店的档次和品位。 虽然有部分饭店是以接待商务、会议等客人为主，对旅游业的依赖并不十分 明显，但总的来说，饭店业的发展是离不开旅游业的发展的，而旅游业的发展离 不开环境的保护，同时饭店业也为旅游业提供支撑。饭店对旅游业的支撑作用表 现在两个方面：一是饭店为旅游业提供了必要的基础设施，满足旅游者住宿、餐 ; 饮等的基本需要二是为旅游业的发展而维持和改进环境质量，满足旅游者观赏、 休闲、娱乐的需要。从目前的发展看，饭店业对旅游业的支撑在第一个层面上表 现得比较明显，而在第二个层面的支撑上则不够有力，有许多饭店不但没有起支 撑作用，反而由于建设和经营造成景区环境污染，使景区风景质量骤降。而环境 ! 的破坏，最终也是对破坏饭店业自身的破坏所以，我们呼唤保护环境，不仅是 呼唤意识的觉醒，更是呼唤坚实的行动。 2. 服务质量 ,, 对于酒店等服务行业来讲服务质量无疑是企业的核心竞争力之一是企业的 ., 生命线高水平的服务质量不仅能够为顾客留下深刻的印象为其再次光临打下基 .,. 础而且能够使顾客倍感尊荣为企业树立良好的品牌和形象在王三姑酒店我们 ,,, 看到酒店领导十分重视服务质量的提高即使对于我们短期实习生也必须经过 ., 严格的礼仪培训后才能上岗对老员工进行跟踪培训和指导不断提高和改善他们 .:” 的业务素质和水平部门经理和主管经常对我们说你的一举一动都代表了我们 ,”.”,.”.” 王三姑酒店你的形象就是我们酒店的形象客人永远不会错错的只会是我们 ,.” 只有真诚的服务才会换来客人的微笑 3. 酒店文化 饭店里无所不在的是服务文化、礼仪文化、地域文化、饮食文化、解困文化 等等，在饭店里所有的工作人员都是主人，所有的宾客来到饭店都会对饭店和饭 店人产生或多或少的依赖，除了在接受服务的过程中接收文化或知识，他们还在 遇到困难时向饭店人寻求帮助，调查报告。因此，我们可以说，饭店是一个到处 充斥着文化和知识的场所。于是，在这里工作的人们必须更有知识、文化和涵养。 宾客在品尝一道菜式，而耳边是服务员小姐用甜美的声音介绍有关菜式的知识，