主题班会设计方案食品安全教育总结

主题班会设计方案食品安全教育总结目的：学习一些食品安全等知识。重点：通过学习有关安全知识，使学生在购买食品时要进行选择和鉴别，使学生安全、健康成长。教学过程：一、谈话引入：同学们生活在幸福、温暖的家庭

主题班会设计方案食品安全教育总结 目的：学习一些食品安全等知识。 重点：通过学习有关安全知识，使学生在购买食品时要进行选择 和鉴别，使学生安全、健康成长。 教学过程： 一、谈话引入： 同学们生活在幸福、温暖的家庭里，受到父母和家人的关心、爱 护，似乎并不存在什么危险。但是，生活中仍然有许多事情需要备加 注意和小心对待，否则很容易发生危险，酿成事故。下面就谈谈食品 安全要注意什么： 1、正确洗手，是饮食安全第一步。 “湿、擦、搓、捧、干”，人人饭前便后不忘做，病菌不入口。 2、路边饮食、零食拒入口，疾病远离我。 3、不买包装不完整、标示不明的食品，不吃隔餐食品、牛奶。 4、 购买眼睛、鳞片明亮有光泽、肉质有弹性、无腥臭味的鱼;呈 粉红色具弹性的肉;绝不买头、脚部以及尾扇部变黑、头部快脱落的 虾。 5、 防交叉污染：买回家中的食物，应分类分区贮放;烹调时， 生、熟食分开处理，保持餐具与食器清洁。 6、 禽畜类食物先除去内脏、清洗，并依每餐份量个别包装存放冰 箱;蔬菜去污、除烂叶，不以一般报纸(可用白报纸)包裹置冰箱内，防 油墨食入体内有碍健康。 二、教育学生养成良好的食品卫生习惯。 第1页共 11 页