冰糖生产工艺

冰糖生产工艺2、老冰糖的生产工艺老冰糖按生产工艺的不同，可分传统土法熬制工艺、养晶工艺、吊线工艺三种。、传统土法熬制工艺1、选料、最好选用洁白砂糖，白绵糖次之。白矾也应洁白透亮。2、加水、按白砂糖10