稻谷精深加工技术

第二章 稻谷精深__技术 本章重点和学习目标 稻米精深__的目的和意义；稻米营养强化的方法及工艺要求；各种米制品的类型及生产工艺。 稻米__的目的是将稻谷外面的稻壳和糠层除去，