酒吧服务员工作月总结
酒吧服务员工作月总结 酒吧服务员工作月总结1 作为一名未从大学校门正式走出的学生,为了准备教师招考以及公务员考试,我决定找一个工作做着准备考试。在招聘会上,在看某公司文员职位招聘的时候,有人叫着了我
酒吧服务员工作月总结 酒吧服务员工作月总结1 作为一名未从大学校门正式走出的学生,为了准备教师招考以及公 务员考试,我决定找一个工作做着准备考试。在招聘会上,在看某公司 文员职位招聘的时候,有人叫着了我,回头看是两位漂亮的姐姐,是一 家美食山庄在招聘服务员。在我的潜意识里,服务员是一个辛苦又不被 尊重的职业,一直没有意向做这样的工作。后来成了我上司的漂亮姐姐 说的一句话打动了我,她说,这个行业虽然很吃苦,但是可以和很多人 接触,你作为一名未走上社会的学生,可以快速的锻炼你多方面的能力, 于是决定去试试。 经常看见报纸电视上报道餐厅有不安全不文明行为,确定去上班之 前我坐车去“考察”了一番餐厅的环境。餐厅给我的第一印象很好,装 修不艳俗,工作人员打扮干净得体,地面卫生干净,桌面干净,餐具摆 放规范整齐,客人看起来都是有素质的人。于是和山庄定好工作协定。 万事开头难!第一天,在领班短暂的交代式培训后。我的工作是一 般的传菜,也叫走菜。走大厅。在领班分配工作的时候因不知道走菜是 什么意思而问了半天。之后,我就真正认识了什么叫做“走菜”。拿着 托盘,上面能放几盘菜就放几盘菜,我曾经试过一次端四盘不一样的菜。 就是这么一趟一趟的来回跑来跑去,让人觉得手和腿都不是自己的,同 时还得清楚的记着哪一道菜是哪一号桌的,并告诉上菜的服务员。第一

