食堂工作人员食品安全知识培训计划

食堂工作人员食品安全知识 培训计划一.食堂从业人员和分餐人员的卫生要求 食堂从业人员及外购集体用餐的分餐人员（包括临时工），必须每年进行一次健康体检，取得健康合格证后并经卫生知识培训合格后方可上