CAST基因5‘调控区的多态性与鸡肉质性状的关联性分析

CAST基因5‘调控区的多态性与鸡肉质性状的关联性分析随着人们对食品品质的不断提高，鸡肉呈现出质量、营养和安全的多方面要求。而鸡肉质和肌肉营养品质至关重要，对人类健康产生着深远的影响。调控鸡肉质状的基