荧光相图法研究猪胰腺α-淀粉酶在脲和盐酸胍溶液中的去折叠过程

荧光相图法研究猪胰腺α-淀粉酶在脲和盐酸胍溶液中的去折叠过程荧光相图法研究猪胰腺α-淀粉酶在脲和盐酸胍溶液中的去折叠过程 第35卷 2007年5月 分析化学(FENX]HUAXUE)研究简报 Chin