牛的品种及体型外貌

第二节牛的品种及体型外貌 牛在动物分类学中属于牛亚科,牛亚科分为牛属和水牛属。牛属中的牛种包括黄牛、牦年牛、瘤牛、野牛、大额牛等;水牛属中的牛种包括亚洲野水牛和非洲野水牛,依据生产用途和生产性能水平,