直接碘量法测定维生素C含量
莇薆薅螂螀羆一.实验目的芆 1.掌握碘标准溶液的配制和标定方法;薀 2.了解直接碘量法测定维生素C的原理和方法。袈莅二.实验原理螂维生素C(Vc)又称抗坏血酸,分子式,分子量。Vc具有还原性,可被定量
直接碘量法测定维生素C含量