餐厅厨房管理制度范文

餐厅厨房管理制度范文一、入职管理1. 所有新员工应提供相关证件及体检报告。2. 新员工需要参加入职培训，并签署保密协议。3. 入职前，管理人员应对员工进行面试和背景调查。二、工作责任1. 厨师要按照规