化验员考试试题

化验专工试题补充 一、填空 1、葡萄糖酸钠卫生部2012年6号文中微生物指标为菌落总数≤10000(CFU/g),大肠菌群≤3(MPN/g),霉菌和酵母≤1000(CFU/g) 2、测定发酵清液透光率