烘焙奖罚制度篇

第 四 部 分 ： 卫 生 、 奖 罚 制 度卫生标准制度（一）职员个人卫生标准1、职员上岗前，必须穿好工作服、佩戴好胸牌及工作帽。2、工作服要保持清洁、无明显油污，衣扣不得有脱落。3、职员上岗时不得