精选酒店工程部年度工作计划开头
酒店工程部年度工作计划开头 一、工程部今年的总体工作工程部要确保酒店动力正常运行,要进一步加强 设备的维护运行管理,加强计划检修保养,设备巡检,保证好热泵,电梯,配电, 中央空调,供水系统,厨房设施等正常运行,特别要提高客房,餐厅,娱乐部设 施的完好率和舒适度。进一步加大能源管理力度,加强成本意识,完善物耗材料 管理,设施备件定置管理,大力抓好挖潜和修旧利废工作。加强人员培训,服务 意识培训,服务技能培训,争取人员一专多能,充分利用人力资源,控制人员总 数,实施末位淘汰,改善服务,改善后台形象,促使工作质量更上台阶。二、工 程部重点抓好如下工作1、狠抓工程部员工的培训考核工作,从礼节礼貌、仪容 仪表、服务意识、服务程序、服务质量等方面入手,到提高工作技能,提高工作 效率,改善工作形象,做到一专多能,培养和招聘综合型技工,如电工一定要从 强电维修到配电,电梯等方面技术综合化。对工程部技工实行优胜劣汰,技能比 武考核。留用优秀骨干员工,针对有的老员工疲沓情绪,注入新活力,人员任用 上不搞一潭死水,引入竞争和淘汰机制,常言道:户枢不蠹,流水不腐。只有在 人员聘用上采取能者勤者留用,惰者、庸者淘汰的办法,才能使整个团体随时有 竞争,有活力。希望通过培训、考核,使工程部后勤员工都以满怀热情,去创建 舒适的硬件环境,为客人提供舒适的服务产品,要彻底改变游击队,救火队,油 子兵形象,使后台服务也充满浓郁的酒店氛围。2、改进工作服务程序,加强主 动性,协调性,协调好与各部门之间特别前后台部门间,班组之间,上、下级之 间的工作及时性,有效性,不推诿,多做事。每个班组加强对设施的日常巡检, 按标准路线巡查,责任分区,责任到人。并且由维修班组定期对前线使用人员讲 述使用保养知识,杜绝野蛮操作。3、按照检修保养制度,抓好对大型关键设备 的计划检修保养,做好电梯、中央空调、热泵、配电、供水系统的换季检修,日 常维护,特别是对中央空调主机及其配套冷却塔、水泵,末端风机盘管、风柜的 清洗保养,精心调试,确保中央空调顺利运转安全度夏。加强对客房、卡拉ok 包房内电器、装饰、水暖等各种设施,厨房设备、餐厅设备的周期保养巡检。保 学无止境

