七年级下册生物学复习资料

七年级下册生物学复习资料第八章人体的营养第一节人类的食物一、食物的营养成分：检测蛋白质用双缩尿试剂,体现紫色反响；检测维生素C用吲哚酚试剂,体现褪色反响。食物中的六大类营养成分包括：水、无机盐、糖类