第七章脂类的测定

- 第七章 脂类的测定 - §7.1 概 述 - 一、脂类的分类脂类是脂肪（甘油三酯）和类脂（脂肪酸、糖脂、磷脂、固醇和固醇脂等）的总称。单脂：由