柑橘皮渣中黄酮类化合物的生物活性研究

柑橘皮渣中黄酮类化合物的生物活性研究柑橘皮中含有丰富的黄酮类化合物，这些成分不仅为人类提供了丰富的营养，同时也具有多种生物活性。本文将着重探讨柑橘皮渣中黄酮类化合物的生物活性及其应用研究进展。一、柑橘