2023-2024年度河北省公共营养师之四级营养师试题及答案八

2023-2024年度河北省公共营养师之四级营养师精选试题及答案八一单选题(共60题)1、蛋白质的生物价为（　　）。A.氮储留量／氮吸收量B.氮吸收量／氮摄取量C.氮储留量／氮摄取量D.氮摄取