湖北省食用菌产业发展现状与前景分析

湖北省食用菌产业发展现状与前景分析——在2009年全省农业工作会议上的报告摘录(华中农业大学应用真菌研究所 湖北省食用菌工程技术研究中心)一、湖北食用菌产业在全国的地位问题食用菌是具有食用价值和营养