厨师自我鉴定400字

厨师自我鉴定400字 厨师自我鉴定400字篇1　　1.负责厨房部的全面工作，对直营经理和后厨负责。　　2.对餐厅的食品质量和食品供应负有重要、直接的责任，并负责与餐厅协调工作。　　3.对部属的工作能力