淀粉与碘混合液加热褪色机理探究

淀粉与碘混合液加热褪色机理探究淀粉与碘混合液加热褪色机理探究摘要：本文通过实验和文献综述的方式，对淀粉与碘混合液加热褪色的机理进行了探究。实验结果表明，加热后淀粉与碘反应产生的蓝色复合物逐渐消失，并转