覆盆子的抗氧化活性及其与化学成分和显微特征常数的相关性研究

覆盆子的抗氧化活性及其与化学成分和显微特征常数的相关性研究摘要本文采用化学方法和显微特征常数的测定技术，研究覆盆子的抗氧化活性与其化学成分和显微特征常数之间的关系。首先，通过对覆盆子中的化学成分进行分