利用响应面法优化出芽短梗霉As3.933产普鲁兰多糖发酵培养基

利用响应面法优化出芽短梗霉As3.933产普鲁兰多糖发酵培养基摘要：本文利用响应面法优化了芽短梗霉As3.933产普鲁兰多糖的发酵培养基。先采用单因素实验确定了稻糠、玉米粉、麦芽粉、蔗糖和氨基酸等5种