基于供应链的生鲜农产品产销模式探析-1

基于供应链的生鲜农产品产销模式探析　[摘 要] 近年来，随着农业产业结构的调整和农业技术的进步，我国生鲜农产品供给量稳步增长，产品结构不断优化，基本能够满足社会需求。但是由于流通过程的落后，我国每

基于供应链的生鲜农产品产销模式 探析 [摘要]近年来，随着农业产业结构的 调整和农业技术的进步，我国生鲜农产品供 给量稳步增长，产品结构不断优化，基本能 够满足社会需求。但是由于流通过程的落 后，我国每年有30%的果品和40%～50%的蔬 菜在到达消费者之前白白损耗，果蔬损耗量 达上亿吨。这种低效率的生鲜物流已成为我 国生鲜产品产业化、规模化的瓶颈。因此， 运用现代物流理念和技术，构建反应灵敏、 反馈及时、符合市场需求的生鲜农产品供应 链模式已经成为必然。本文基于生鲜农产品 供应链的视角，结合我国生鲜农产品物流现 状，探索不同核心组织主导下的生鲜农产品 供应链物流运作模式。 [关键词]供应链生鲜农产品产销模 式