师年度工作总结范文

师年度工作总结范文 师年度工作总结 　　光阴似箭，日月如梭转眼间20XX即将接近尾声，马上伴着圣诞节的喜庆和元旦的气息，20XX年的钟声即将敲响。首先，我预祝大家新年快乐、工作顺利！回首20XX年，在

师年度工作总结范文 师年度工作总结 光阴似箭，日月如梭转眼间20XX即将接近尾声，马上伴着圣诞节 的喜庆和元旦的气息，20XX年的钟声即将敲响。首先，我预祝大家新 年快乐、工作顺利！回首20XX年，在各位领导的关怀指导下，在广大 同事的支持下，作为一名厨师长兼厨师，我始终坚持以身作则，高标 准、严要求、团结和带领食堂员工，坚持以大局为重，服从组织安 排，干一行爱一行，以自己的实际行动抓好食堂管理，保证工作正常 动转，为领导和员工提供精美、可口的菜肴和优质的服务，我们还开 垦出来好几亩地，种植蔬菜，饲养牛，羊，鸡，鸭等。加饭菜的花色 品种，做到主副食合理搭配，降低损耗，节约成本。温暖服务的理 念，全心全意为地雅，紫金服务。在20XX年里，食堂共接待外部用餐 121次，共计1077人次，并受到领导及客人的一致好评。现将一年来 的具体如下： 我现担任食堂主管兼食堂烹调工作。我在各位领导的指导下集思 广益、制定较合理的。首先在节约支出的情况下，吃饱吃好不浪费， 并在技术上不断提高自己的烹饪技术。在实践中我不断探索，让领导 和员工都能吃上香甜可口的饭菜。 首先，对厨房从业人员定期培训和指导，杜绝在操作过程中的重 大失误，比如烧伤，烫伤等。结合员工实际情况加强素质教育，对操 作人员进行有针对性的厨艺培训，并经常激励他们把工作看作是自己 的事业。经过努力，员工整体素质得以提高；注重仪表、遵守厨房规 章、劳动纪律、不缺勤、不旷工、不迟到、不早退；现在，我们已经