杨梅单宁与明胶液的反应研究

杨梅单宁与明胶液的反应研究杨梅是一种常见的水果，其含有丰富的单宁物质。单宁是一种植物次生代谢产物，具有多种生物活性，包括抗氧化、抗菌、抗炎、抗癌等作用。明胶液则是一种由动物源性胶原蛋白提取制备而成的液