食品安全事故报告制度

食品安全事故报告制度一、目的：为建立公司重大食品安全事故报告系统，确保重大食品安全事故得到及时处理和有效救援，特制订本制度。二、范围：重大食品安全事故，是指在食物种植、养殖、生产、包装、贮藏、运输、经

食品安全事故报告制度 一、目的：为建立公司重大食品安全事故报告系统，确保重大食 品安全事故得到及时处理和有效救援，特制订本制度。 二、范围：重大食品安全事故，是指在食物种植、养殖、生产、 包装、贮藏、运输、经营、消费等活动中发生的造成人身重大伤亡、 众多人数患病或者对人体健康构成潜在重大危害的情况。 CEO 三、职责：本公司作为食品安全事故报告第一责任人，应 及时上报安全事故。 四、程序： （一）有下列情形之一者，为重大食品安全事故： 130 、由食品引起的一次事故造成人员死亡、或者中毒人数超过 30 人以上（含人）的； 2 、食品安全事故影响范围跨越县（市、区）级行政区域，并造 成严重后果的； 3 、其他以食品为载体，有可能造成严重社会影响的。 （二）报告程序： 1 、重大食品安全事故发生后，发现或发生部门或个人应及时上 CEOCEO1 报，应在小时内向当地食品技术监督局报告，同事向相 关食品安全部门报告； 2 、报告应采取电话、传真或其他快捷有效的方式； 3 、重大食品安全事故报告分为初次报告、阶段报告和总结报告： 1 （）初次报告内容包括事故发生的时间、地点、单位、病亡人 1