西餐厅服务员分等定级标准

部门餐饮部冈位服务员级另U星级服务员工作表现1、 15分钟内能按照包间标准完成大包房收餐系列工作。2 分半钟能能完成4人散台收餐系列工作。2、 精通服务员服务流程；3、 应变能力强，能独立处理简单客诉