魁蚶加工副产物中牛磺酸含量测定方法的建立和优化

魁蚶加工副产物中牛磺酸含量测定方法的建立和优化魁蚶是一种常见的海产品，具有丰富的营养价值，例如高蛋白质、低脂肪和多种矿物质。在魁蚶加工过程中，牛磺酸是一种重要的副产物。牛磺酸是一种氨基酸衍生物，具有促