酒店中餐部工作手册-食街服务规范

1 .0 目的 保证食街楼面服务有条不紊、顺利进行；2 .0 适用范围 百味川食街楼面3 .0 职责3．1 百味川食街主管负责全面工作，领班协助工作开展；3．2 百