该如何选购酸奶才安全

该如何选购酸奶才平安 　　老酸奶是在普通酸奶的根底上，人为添加了明胶、琼脂、卡拉胶、果胶等食品增稠剂。从严格意义上说，老酸奶应当叫“酸奶冻”，没有增加酸奶的营养价值，既没有多加保健菌，也没有多加营养素