地方特色饮食文化研究论文

地方特色饮食文化研究论文 ：方言承载着一个民族深厚的历史文化积淀和独特的文化心理特征，陕北方言以其独特的内涵越来越引起方言研究者的重视，由于其特殊的地理位置与环境，孕育出了独具风味的陕北饮食文化，