2022年海南省环境科学研究院院聘专业技术人员模拟卷第91期

2022年海南省环境科学研究院院聘专业技术人员模拟卷答题时间：120分钟 试卷总分：100分 试卷试题：共200题姓名：_______________ 学号：_____________

2022 年海南省环境科学研究院院聘专业技术人员模拟卷 答题时间：120分钟试卷总分：100分试卷试题：共200题 姓名：_______________学号：_______________ 题型 单选题 多选题 填空题 判断题 简答题 公文写作 总分 得分 一.单选题(共100题) 1.鸡蛋一般不能洗了以后存放，是因为_____ A:易被细菌侵人变坏 B:易变软 C:易破 D:会带走鸡蛋中的养分 参考答案:A 本题解释: 【答案】A。解析：鸡蛋结构为核心区的蛋黄、外围的蛋清、外面的蛋壳，这是 一般人能够看到的，而不为人所知的是蛋壳外面还有一层薄薄的蛋白质膜，这 层膜非常薄，颜色透明，以至于肉眼无法分 辨，它的作用就是阻碍外界细菌侵人鸡蛋。如果清洗鸡蛋，不仅洗掉了鸡蛋表 面的灰尘，也会洗掉鸡蛋的保护膜，导致细菌侵人，鸡蛋坏掉。故选A。