《酶学基础三》PPT课件

- 课程简介 - 欢迎来到《酶学基础三》课程。本课程将深入探讨酶的定义、特性、分类、命名和编号等基础知识。学习酶的结构、活性中心和活性调节机制,了解酶促反应的动力学规律及其影响因