高考生物一轮复习 第十单元 生物技术实践 专题27 酶的应用 考点1 酶在果汁生产、洗涤等方面的应用对点训练（B）

酶在果汁生产、洗涤等方面的应用1．生产果汁时，用果胶酶处理果泥可提高果汁的出汁量。回答下列相关问题：(1)某同学用三种来源的果胶酶进行三组实验，各组实验除酶的来源不同外，其他条件都相同，测定各组的出汁