餐饮业食品安全知识培训考试题

xx年餐饮业食品平安知识培训考试题 xx年餐饮业食品平安知识培训考试题 　　1 食品，指各种供人食用或者饮用的成品和原料以及按照传统既是食品又是药品的物品，但是不包括以治疗为目的的物品。( ) 　　2