餐馆食品安全基本要求

餐馆食品安全基本要求餐馆食品安全是指在餐馆经营活动中，确保食品安全的一系列基本要求和措施。餐馆食品安全的基本要求包括以下几个方面。1. 生鲜食材的选购和储存：餐馆在采购食材时应选择有安全生产记录和证照