星级酒店餐厅设备管理制度

星级酒店餐厅设备管理制度L设备管理实行专人负责，共同维护制度。2、餐厅总经理指定专人对部门所有设备设施进行管理。各部门人员 有义务和责任共同对自己本辖区各类设施设备进行维护和保养。3、各类设备设施分配