《宴席设计实务》课业设计 课程设计 教案

《宴席设计实务》课业设计一、简 介《宴席设计实务》课程是中式烹调、西式烹调和酒店等专业岗位的必修课程，也是一门专业核心课程。培养学生的实际应用能力和水平，使学生能研制开发设计各种不同类型的宴会设计。激