鱼丸生产工艺流程与操作要点

鱼丸生产工艺流程及操作要点（一） 工艺流程和生产设备原料鱼处理（各种处理机） 一一清洗（洗鱼机） 一一采肉（采肉机） 一一漂洗（水洗机）——脱水（离心机或压榨机） 一一精滤（精滤机） 一一绞肉（绞肉机