高考化学一轮复习练习11-5生命中的基础有机化学物质

1．(2013·深圳一调)下列说法正确的是(　　)A．苯和乙烷都能发生取代反应B．石油的分馏和煤的气化都是化学变化C．麦芽糖的水解产物是葡萄糖和果糖D．蛋白质和油脂都是高分子化合物解析：石油的分馏是物