食品理化检验试题及答案

食品理化查验试题及答案（每空4分，共100分）姓名：得分：一、填空题1、食品查验由食品查验机构指定的查验人独立进行。2、GB5009上的正确称取是指用天平进行的称量操作，其正确度为0.0001g。3、