食品微生物课程标准

《食品微生物》课程标准一、 课程定位《食品微生物》为食品营养与检验的专业课，属于职业发展平台中的必修 课。通过学习，学生能够掌握食品微生物检验的基本理论知识、实验操作技术能 力，具备食品微生物检测职业