肉牛饲养管理技术

第一章 国内外肉牛发展现状第一节 国内外养牛业趋势六十年代以来，除亚洲一些国家外，多数国家人们都喜欢吃瘦肉多而脂肪少、肉质细嫩牛肉。随着国际市场对牛肉需求量日益增长，牛肉价格上涨，刺激肉牛业不断发