双指示剂法测定壳聚糖脱乙酰度

双指示剂法测定壳聚糖脱乙酰度双指示剂法测定壳聚糖脱乙酰度研究 1111王超，潘家保，焦世宁，蔡宏伟 1(武汉理工大学理学院化学系，武汉 430070) 摘要:针对传统酸碱滴定法无法消除壳聚糖样品中残余